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Quels sont les avantages des plaques de cuisson à gaz ?

Les principaux avantages de la table de cuisson à gaz sont sa simplicité et sa flexibilité d’utilisation. Cette table est non seulement peu coûteuse à l’usage, mais aussi très abordable à l’achat : les modèles d’entrée de gamme coûtent environ 150 euros. Egalement  une large gamme de modèles est disponible sur le marché : les plus courants sont équipés de deux à cinq brûleurs, mais ils peuvent également être couplés à des plaques électriques. Ces différents modèles permettent également de disposer d’un système de cuisson fiable sans faire de compromis sur l’esthétique : qu’elle soit moderne ou rustique, la plaque de cuisson à gaz s’adapte à tous les styles et se fond dans le décor.

 La table de cuisson à gaz pour le contrôle de votre cuisine

La table de cuisson à gaz est un système de cuisson particulièrement précis. Il suffit de monter ou de descendre la flamme pour modifier la température instantanément. Elle permet un contrôle visuel pendant le processus de cuisson. En fonction de vos habitudes culinaires, la table de cuisson à gaz offre une large gamme de performances : certains modèles sont équipés d’un brûleur puissant spécialement conçu pour la cuisson au wok. La table de cuisson à gaz est le système de cuisson préféré des chefs car elle peut être utilisée aussi bien pour saisir que pour cuire. Elle est donc plus adaptée à la cuisine familiale et à ceux qui aiment préparer des repas élaborés qu’à ceux qui aiment prendre un goûter sur le pouce.

La question de la sécurité de la table de cuisson à gaz

Lors de l’achat d’une plaque de cuisson à gaz, la sécurité est primordiale. Le branchement d’une table de cuisson à gaz exige certainement quelques précautions, cependant plusieurs innovations ont rendu ce système de cuisson très sûr. Les modèles actuellement sur le marché sont équipés d’un système d’allumage intégré. Ils disposent également d’un dispositif de sécurité qui coupe l’alimentation électrique lorsque la flamme s’éteint. Si vous voulez jouer la carte de la sécurité, vous pouvez opter pour une table de cuisson dotée d’un bouton d’arrêt d’urgence qui éteint tous les brûleurs.

Les limites de la table de cuisson à gaz

Si la table de cuisson à gaz offre de nombreux avantages aux amateurs de cuisine, elle présente néanmoins quelques limites notables. Lors de l’achat d’une table de cuisson à gaz, il est important de s’assurer qu’elle est équipée de brûleurs de tailles complémentaires pour profiter de sa flexibilité. Les différents brûleurs permettent une cuisson lente plus efficace et peuvent accueillir des casseroles de différentes capacités. La plaque de cuisson au gaz est donc plus adaptée aux cuisines disposant de beaucoup d’espace. Si vous n’êtes pas raccordé au réseau de gaz, la fourniture d’une plaque de cuisson à gaz peut constituer une charge supplémentaire. Le plus gros inconvénient, cependant, est le nettoyage de la table de cuisson à gaz. Le nettoyage des grilles et des brûleurs en particulier peut être fastidieux et nécessite des produits de nettoyage appropriés.

Vous trouverez tous les modèles des tables de cuisson à gaz  que vous voulez chez l’entreprise Gas.